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Art CHEVAL
D'art et d'humeurs équines

Art cheval

Parce que son activité de peintre équestre la conduit à réfléchir sur la condition du cheval, Bénédicte Gelé vous parle de ce qu'elle aime ou déteste, de ce qui la fait réagir, de ses toiles aussi. Celles qui naissent, comment et pourquoi.

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Jeudi 6 novembre 2008
Après mes deux premières tentatives, hum... heu... raplapla de mon pain, voici la troisième fournée qui ressemble à quelque chose !

Pain bio

Oui c'est vrai c'est un métier... mais quel plaisir de "faire" soi-même son pain, mélanger, pétrir, laisser gonfler pour enfin sentir l'arôme chaud envelopper toute la maison.
Pain bio oblige avec farine d'épeautre ou de petit épeautre complète (dans celui-ci il y a du quinoa en plus), levain de blé, sel et eau.
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Samedi 19 juillet 2008
Panier fruit et légumes bioParlons bio, parlons bien. Ca fait un moment que je cherche une solution pour m'alimenter en fruit et légumes bio type AMAP. Sachant que cette dernière solution ne me convenait pas et habitant en région parisienne, je désespérais de trouver quelque chose. Et puis en navigant sur Internet, j'ai trouvé un magasin qui livrait sur l'Ile de France des paniers bio ! Youpi ! J'ai testé pour vous et j'ai approuvé ;)

Alors bon, oui je sais, je suis désolée, c'est très local mais je tiens à faire un peu de pub pour cette entreprise familial à échelle humaine et de surcroît fort sympathique. Je recommande !

Voici mon panier très alléchant que j'ai toutes les semaines. Les légumes et fruits varient un peu d'une semaine à l'autre mais ils privilégient les légumes de saison bien sûr.

Couleursbio.com
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Mercredi 30 janvier 2008
Le blog Quotidien Durable

Récemment on m'a fait découvrir un blog sur l'écologie (Merci Bo ! :)) : QuotidienDurable.com. Olivier, le "patron" dudit blog a monté une superbe vidéo qui nous fait réfléchir sur le packaging, en l'occurrence il s'agit d'une célèbre boite de chewingum bien connue...
A voir parce que, d'une, c'est drôle et, de deux, c'est tellement vrai toutes ces questions que l'on se pose avant d'acheter le moindre objet avec ces impacts directs, indirects, avant utilisation et après... un vrai casse-tête ! Mieux vaut s'abstenir d'acheter finalement... :) Et puis de toute façon, ça m'énerve de mâcher du chewingum...
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Mercredi 4 juillet 2007
Lorsque je parle de mes convictions, mes actions et mon nouveau mode de pensée, d'agir et de vivre, sur l'écologie et le bio, devenue à la mode mais pas complètement intégré bizarrement, je passe soit pour une extra-terrestre, soit pour une illuminée, dans des rares cas, je suis un peu comprise et une fois j'ai rencontré un de nos clônes (eh oui parce que je ne suis pas la seule illuminé mais l'on nous croise plus facilement sur Internet qu'en vrai).
Alors vaille que vaille, je répand la bonne parole autour de moi, à petite dose pour que certaines oreilles encore fragiles, s'habituent, tout comme le lent dressage d'un cheval.

Il arrive pourtant que j'ai envie d'abandonner tellement la tache est difficile est longue. Il y a tellement de chose à dire, tellement de chose à (ré)apprendre. Et puis je tombe sur un nouveau documentaire, un nouvel article, une nouvelle vidéo sur Internet et je boue, je rage, jusqu'où allons-nous foncer tête baissée sans, à un moment donner, relever juste un chouia la tête voir si, par hasard, il n'y aurait pas un mur pour enfin modifier notre trajectoire? L'envie de montrer à la face du monde (enfin les amis et connaissances à mon échelle...) que les choses ne vont pas bien, qu'il faut faire quelque chose me monte au nez et je fini par envoyer une salve de mail pour appuyer mes propos et prouver que je ne suis pas dans le faux.

Pour que les infos circulent encore plus, je vais donc ouvrir une rubrique "Ecologie" dans laquelle je posterais mes trouvailles sur le sujet. Je pensais ouvrir un autre blog mais par manque de temps et parce que d'autres le fond très bien et certainement mieux que moi je ne pourrais le faire, je ne ferais donc que remonter les infos. Au moins j'en aurais parlé. Et puis les chevaux ne vont pas sans la nature, il est donc naturel qu'une telle rubrique y voit le jour dans mes "humeurs.

J'en profite pour inaugurer cette rubrique pour vous montrer un extrait de film que j'ai trouvé sur mon site-bible de référence et qui m'a tout appris (ou presque) sur mon nouveau mode de vie , j'ai nommé "the Raffa blog".

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Mardi 27 février 2007
Bon je fais une petite digression à la suite de la réaction de PAM (Cf. commentaire) sur le film qui est effectivement un sujet difficile. Mais pourquoi l'est-il ?
Nous nous écartons de plus en plus du naturel qui nous est si « naturellement » bénéfique. Il n'est certes pas question de condamner la recherche si essentielle pour notre évolution dans de multiples domaines tel que la science, le médical, etc. Ce que je condamne et pointe du doigt maintenant (enfin il n'y a pas que moi, hein... :-)) ce sont les dérives et le non-accès à des aliments (puisque c'est le sujet) de base de qualité et surtout sain.
De qualité, je ne suis pas sûr parce qu'après tout la qualité d'un produit ne se juge pas à la quantité de pesticide ou d'engrais mais au goût subtil, plus ou moins prononcé. Il faut néanmoins dépensé une fortune pour avoir juste des aliments dénoués de substances douteuses... dans quel monde est-on tombé ? Nous avons eu la vache folle et autres animaux affublés de noms de leur maladie digne d'un bon roman et qui en dit long sur leur état. Mais nous continuons, tête baissé, front en avant, et fonçons vers les OGM...
Mais que faut-il faire pour que l'on arrête de nous prendre pour des imbéciles, des personnes dénouées de réflexions et de bon sens, des consommateurs abrutis (de pub ? Mais ceci est encore un autre débat...) ? Parce qu'il s'agit de bon sens tout simplement : appliquer le principe de précaution plutôt que de s'apercevoir, trop tard, du pire ou du bien avancé. Au nom de quoi n'y aurions-nous pas droit ? Et bien je vous le donne en mille : de l'argent bien sûr, du business, des millions-milliards engagés dans les industries, les emplois, la consommation et par extension notre société. La boucle est bouclée.

Comment faire marche arrière ou demi-tour ? A moins qu'il s'agirait de prendre une autre route tout simplement ? Et peut-être est-on en train d'en emprunter le chemin.
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